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重庆抽检105家消毒餐具生产商 42家不合格

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  华龙网10月20日16时26分讯(记者 黄宇)平时在外就餐,你有注意消毒餐具上的相关合格标示吗?日前,重庆市卫生计生监督执法局组织开展了2016年餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动,并于今(20)日公布了对105家餐饮具集中消毒单位的卫生监督情况。结果发现,63家单位符合要求,42家单位存在一些问题。

  据悉,专项检查行动中,卫生执法工作人员根据《食品安全法》和2015版《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等对相关单位进行规范监督检查,发现了一些不合格的问题。

  记者发现,在这42家不符合规范要求的餐饮具集中消毒单位中,大部分存在未设置检验室,卫生质量管理体系不合格,档案管理不合格等问题,有的单位还存在环境与布局不合格,生产区卫生不合格,生产设备不合格,物料、仓储、运输不合格等问题。

  市卫计委卫生监督局传染病防治监督处负责人表示,每一套餐饮具的包装塑料膜上,都应该印上企业的名称、生产地址、消毒日期、保质期限、联系电话等内容。如果遇到包装不规范的情况,消费者可以要求调换餐具。

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